Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük boy patlıcan
• 3 kaşık yoğurt
• Küçük diş sarımsak
• Çok az mayonez
• Karabiber , pul biber , toz biber, tuz
• Zeytinyağı

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanı közleyip küçük küçük doğrayın.
Yoğurt, mayonez, sarımsak baharatlar eklenip karıştırılır. Sonra patlıcan eklenir karıştırılır. Tabağımıza alınca zeytinyağ gezdirilir üzerine. Afiyet olsun😊