Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet közlenmiş patlıcan
• 5 yemek kaşığı ( dolu dolu) yoğurt ( kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz

Üzerine;

• Pul biber – toz biber
• Tereyağ

Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Yine Harika bir meze tarifiyle geldim😌 çok lezzetli ve çok basit bir tarif daha 🤭

1. Patlıcanı ocak’ta veya fırında közlüyoruz.
2. Soğuduktan sonra küçük küp küp doğruyoruz.
3. Sarımsağı rendeliyoruz.
4. Tuzunu atıyoruz.
5. Yoğurtla birlikte karıştırıp üzerine pul biber ve tereyağ yakıp döküyoruz. Servis ediyoruz
   Ve bu kadar 🤗