Yoğurtlu Renkli Salata

Yoğurtlu Renkli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kırmızı lahana
• 4-5 adet büyük havuç
• 5-6 adet kırmızı köz biber
• 1 kutu mısır
• Yoğurt
• Mayonez
• Sarımsak
• Tuz
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurtlu Renkli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı lahanayı rondodan geçirdim ve yarım çay bardağı su ile pişirdim.
2. Suyunu çektikten sonra, 2-3 yemek kaşığı yağ ile kavurdum.
3. Havucu rendeledim ve 2-3 yemek kaşığı yağ ile kavurdum.
4. Köz biberleri küçük küçük doğradım. (Hazır konserve kullandım)
5. Kırmızı lahana ve havucu ayrı ayrı kaplarda, sarımsakla ve mayonezle (her ikisi de istediğiniz miktarda) çırptığım yoğurtla karıştırıp, kat kat bardaklara alarak servis yaptım. (Alttan üste : yoğurtlu kırmızı lahana-doğranmış köz biber-yoğurtlu havuç-mısır)

Afiyet olsun.