Yoğurtlu Sebze Kızartması

Yoğurtlu Sebze Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 500 gr brokoli
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 3 dış sarımsak
• 6 adet arpacık soğan

Sos için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Servis için

• 1 kase yoğurt

Yoğurtlu Sebze Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebze kızartması fırında hem çok hafif ve bir o kadar lezzetli bir tarif.
2. Havuçları soyup yuvarlak doğrayalım.
3. Patatesleri soyup ikiye bölüp ince dilimler şeklinde doğrayıp yuvarlak fırın tepsisine alalım.
4. Brokoliyi karnabaharı elimizle küçültüp güzelce yıkayıp fırın tepsisine alalım arpacık soğanı sarımsağı da soyup tepsiye alalım.
5. Sıvı yağı ,baharatları ,tuzu güzelce karıştırın. Sebzelerin üzerine gezdirip güzelce harmanlayalım.
6. 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Fırından alıp yoğurdu servis tabağına alın.
7. Üzerine sebzeleri yerleştirin hazır afiyet olsun.