Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 adet orta boy kereviz
• Dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 650 gram yoğurt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• Yarım limon suyu

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar pişirilir. (sebzeler rendelenince kararmaması için yarım limon sıkılır) Soğumaya bırakılır. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırılarak sebzelere ilave edilir. Dereotu ince kıyılır. Cevizle birlikte salataya katılır. Hep birlikte karıştırılır. Buzdolabında 2-3 saat bekletilip servis edilir. Afiyet olsun.