Yoğurtlu Sebze Sotesi

Yoğurtlu Sebze Sotesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet patates
• 5-6 adet köy biberi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük kase yoğurt
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Karabiber
• Tuz

Yoğurtlu Sebze Sotesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeler temizleyip yıkayıp doğrayalım.
2. Yapışmaz bir tavaya sıvı yağ ilave edelim.Üzerine sebzeleri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak soteleyelim.
3. Üzerine baharatları tuzu ilave edip karıştıralım .Sebzeler yumuşayınca altını kapatalım .
4. Sıcaklığı geçtikten sonra servis tabağına alıp yoğurt eşliğinde arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz
   Afiyet olsun :)
   NOT : et yemeklerinin yanına veya aperatif olarak yapabileceğiniz güzel bir lezzet denemenizi tavsiye ederim :)