Yoğurtlu Sebzeli Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Sebzeli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 6 dal dereotu

Üzerine;

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Nane

Yoğurtlu Sebzeli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle havucumuzu ve kerevizlerimizi rendeliyoruz tavaya 1 çorba kaşığı sıvı ya koyup sebzelerimizi 5 dakika kavurup soğumaya bırakıyoruz patlıcanlarımızı tabağa alıyoruz 1 diş sarımsak ve yoğurtu mayonezimizi ekliyoruz havuç ve kerevizlerimizi dereotumuzu ekleyip karıştırıyoruz üzerine 2 çorba kaşığı sıvı yağla kırmızı biber ve naneyle sos hazırlayıp servis edebilirsiniz.afiyet olsun.