Yoğurtlu Semizotu Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kasığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

1. Semiz otunu yıkayarak, suyunun süzülmesini sağlayın.
2. Toprağının iyice gittiğinden emin olun.
3. Kestiğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım homojen olana kadar karıştırın.
4. Bu yoğurtlu karışımı semiz otunun üzerine dökerek iyice karıştırın tadına bakın eğer tuzu azsa ekleyin.
5. İsteğinize göre üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.