Yoğurtlu Taze Bakla

Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze bakla
• 1 adet soğan
• 1 fincan zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 parça limon
• Tuz

Sos için;

• 1 kg yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Domates sosu
• 1 su bardağı rende domates
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Yoğurtlu Taze Bakla Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklalar yıkanıp un ve limonlu suya doğranır.
2. Tencereye zeytinyağ ve soğan alınıp kavuruyoruz.
3. Baklalar ilave edip kavuruyoruz.
4. Tuz un biraz limon 1 çay bardağı su ilave edip kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
5. Yoğurdun içine sarımsak rendeleyip tuz atıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
6. Ayrı bir kapta domates, zeytin yağı, tuz ve sarımsak yumuşayana kadar pişiriyoruz.
7. Servis tabağına önce bakla sonra yoğurt en üste domates sos ilave edip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.