Yoğurtlu Ve Dereotlu Kabak Salatası (Videolu)

Yoğurtlu Ve Dereotlu Kabak Salatası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 4-5 diş sarımsak
• 3 adet normal veya 4 adet küçük boy kabak
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 6 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Ve Dereotlu Kabak Salatası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyin ve elinizle iyice sıkın.
2. Tavaya 6 çorba kaşığı zeytinyağını alın.
3. Rendelediğiniz kabakları zeytinyağında hafif pişene kadar soteleyin.
4. Sarımsakları bir kaba rendeleyin ve yoğurdu katıp karıştırın.
5. Tuzunu ekleyin.
6. Dereotunu kıyın ve yoğurtlu karışıma katıp karıştırın.
7. Sotelenmiş kabak ile tüm malzemeyi karıştırın.
8. Küçük bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
9. Pul biberi ekleyin ve ocaktan alın.
10. Salatanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun. 😊.