Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 2 kase yoğurt (Kıvamına göre arttırılıp azaltılabilir)
• 2 diş sarımsak
• Dereotu

Üzeri için:

• Sıvıyağ
• Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Salata çeşitlerini çok seven ben yine bayıldığım bir tarifle geldim 🤩😍💕

1. Öncelikle haşlamada kolaylık olsun diye mercimeği aksamdan suda beklettim.
2. Daha sonra beklediği suyu döküp yeni su ekledim ve yumuşayana kadar pişirdim. Süzüp soğumasını bekliyoruz.
3. Şehriyelerimizi de makarna haşlar gibi ayrı bir tencerede pişirip onu da süzdüm ve soğumalarını bekledim.
4. Dereotunu da doğrayıp şehriye mercimek ve dereotunu bir kapta buluşturdum.
5. Başka bir kapta yoğurt mayonez sarımsağı iyice çırpıp şehriye mercimek ve dereotuyla karıştırdım.
6. Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine kızdırılmış yağ ve biber gezeleyip süsledim.
7. Ben kalabalığa yaptığım için malzemeleri artırdım. Siz de isteğinize göre artırabilirsiniz

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin hem kolay hem lezzetli bir tarif. Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz