Yufka Çanağına Kereviz Salatası
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane yufka
- 1 tane kereviz
- 1 tane büyük havuç (Veya 2 tane küçük)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tane közlenmiş kapya biber
- 1/2 (yarım) su bardağı mısır
- 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
- 1/2su bardağı doğranmış kornişon turşu
- Dereotu (istenilen oranda)
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Kereviz ve havucun kabukları soyulup rendelenir.
- Tavaya zeytinyağı dökülüp, kereviz, havuç ve tuz eklenerek 6-7 dk. Kadar kavrulur.
- Ardından soğumaya bırakılır.
- Kapya biberler közlenip(ben közleyip dondurucuya koymuştum) doğranır.
- Ceviz ve kornişon turşularda doğranır.
- Sarımsak rendelenir ve yoğurtla karıştırılır.
- Geniş bir kabın içinde hepsi birleştirilerek, karıştırılır.
- Çanakla servis etmek için;yufkayı 2 ye katlayıp cam kaseyi (veya çay tabağı) üzerine koyup bıçakla keselim.
- Alt katına sıvı yağ sürüp ikinci katı üzerine getirelim.
- Pişireceğimiz tart kalıbını yağlayıp yufkayı serip 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
