Yufka Çanağında Rus Salatası Tarifi

Yufka Çanağında Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Salatası için

• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
• 3 adet havuç
• 2 adet patates
• 5 adet kornişon turşu
• 2 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Maydanoz

Yufka Çanağında Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates ve havucu soyup yıkayın ufak ufak doğrayın haşlayın süzün kenara alın.
2. Üzerine haşlanmış bezelye ufak doğranmış kornişon turşu, tuz ,yoğurt ,mayonez ve rendelenmiş sarımsağı ilave edin karıştırın kenara alın.
3. Diğer taraftan iki yufkayı üst üste koyun.
4. Tezgah üzerinde serin bir çaydanlık kapağı yardımı ile kesin aralarına bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün
5. Tekrar üzerine sıvı yağ sürüp kek kalıbını yağlayın yukarı yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin fırından alın soğumaya bırakın.
7. Soğuyan yufkaları kalıptan çıkarın servis tabağına alın içlerine salata doldurup maydanoz ile servis yapın afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐.