Yufka Çanağında Tavuk Salatası

Yufka Çanağında Tavuk Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım göbek marul
• 1 parça haşlanmış tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı mısır
• Bir tutam dereotu

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı hardal
• Bir tutam maydanoz
• Biraz karabiber, tuz

Çanak için;

• 2 adet yufka
• Sıvıyağ

Yufka Çanağında Tavuk Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çanağı hazırlıyoruz bunun için bir yufkayı seriyoruz üzerine sıvı yağ sürüp ikinci yufkayı üstüne yayıyoruz.
2. Tekrar sıvı yağ sürüp kaseyi ölçü yaparak yuvarlak şekilli kesiyoruz.
3. Topkek kalıbının tersine kestiğimiz yufkaları yerleştiriyoruz.
4. Fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Göbek marulu doğruyoruz tavuğu tiftikliyor havucu rendeliyoruz.
6. Mısırını ,dereotunu da doğradıktan sonra tuz ile harmanlayıp kaselere pay ediyoruz.
7. Maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyıp ,yoğurt ,hardal ,mayonez,tuz ,karabiber ile karıştırıyoruz.
8. Salata çanaklarının üzerine döküyoruz. Lezzetli bir salata çıkıyor ortaya. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 🤗.