Yufkasız Börek

Yufkasız Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet kuru soğan
• Kaşar veya beyaz peynir
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Yufkasız Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri ve soğanı rendeleyelim.Daha sonra üstüne yoğurt,yumurta,yağ,kabartma tozu,un,tuz ve karabiberini ekleyip karıştıralım.Yağladığımız borcama bu karışımı döktükten sonra üstüne peynirleri ufalayıp bir kere daha karıştırıp,180 derece fırında 30 35 dk pişirelim.Ben bu tarifte koymadım fakat dereotu koyarsanızda çok güzel bir lezzet veriyor. Afiyet olsun.