Yufkasız Sebzeli Börek

Yufkasız Sebzeli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 orta boy küp küp doğranmış patates
• Küçük haşlanmış karnabahar
• 250 gram ince ince doğranmış ıspanak

Yufkasız Sebzeli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek hamuru gibi sıvı malzemeleri karıştırıp, en son göz kararı unumuzu da ekleyip, kek hamurundan koyu bir hamur yapıyoruz. İçerisine baharatlarımızı, doğramış olduğumuz sebzelerimizi de ilave edip, homojen olarak karıştırıyoruz. Yağlanmış büyük boy fırın tepsimize boşaltıp, üzerine susam ve çörek otu atıp, 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ❤