Yufkasız Sucuk Tadında Börek

Yufkasız Sucuk Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 12 dal maydanoz
• 2 yumurta
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı un
• 2, 5 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz, kekik, kimyon, kişniş

Üzerine;

• 1 su bardağı kaşar peyniri

Yufkasız Sucuk Tadında Börek Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve yiyenlerin yufkalı börek sandığı güzel bir börek🥔🥔

1. Patates soyulur, yıkanır, rendenin iri tarafıyla rendelenir, suyu sıkılı.
2. Karıştıracağımız kaba soğan sarımsak doğranır, maydanoz da doğranır, sıvı yağ, un, yumurta eklenip karıştırılır.
3. Damak tadınıza göre tuz ve baharatlar eklenip patatesi katılır, son kez karıştırılır.
4. Yağlanmış kalıba yayılır, önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirilir .
5. Üzerine peynir serpilip tekrar fırında kızarana kadar pişirilir.