Yulaf Kepekli Kurabiye

Yulaf Kepekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 4 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• Yarım bardak süt

Üstünü süslemek için;

• İsteğe göre ceviz parçaları

Yulaf Kepekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf kepeği bir kaba alınır ve diğer malzemelerin hepsi ilave edilip kaşıkla karıştırılır.
2. Hafif cıvık kıvamda olan hamur tatlı kaşığıyla tepsiye aralıklı dizilir.
3. Dizilen kurabiyelere ceviz parçaları serpilir ve 170 derecede yaklaşık 20 dakika fırında pişirilir.
4. Yaklaşık 16 tane kurabiye çıkmaktadır.  Daha tatlı bir kurabiye için pekmez miktarı ve yulaf kepeği miktarı artırılabilir.