Yulaf Kısır

Yulaf Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı yulaf
• 1 çay bardağı kaynar su ( 2parmak eksik)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Çeyrek soğan
• Çeyrek sarımsak (İsteyenler)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz (Damak zevkinize göre)
• 3 damla limon
• 1 yaprak marul
• 3 dal maydanoz
• 3 dal dereotu
• Çok az mor lahana ( isteyenler)

Yulaf Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba muhteşem bir tarifle geldim kısır severler için ama bulgur midemizi şişiriyor diyorsanız hadi buyrun gelin tarife.

1. Yulafı kaynar suyla ıslıyoruz 10 dakika bekletiyoruz.
2. Beklettikten sonra soğan ve sarımsağı 1 yemek kaşığı yağda kavuruyoruz.
3. Salça ve baharatları ekleyip yulafla birleştiriyoruz ve doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz ve limonu ekliyoruz hepsi bu kadar afiyet olsun.