Yulaf Tantuni (Diyet Ve Aşırı Doyurucu) Tarifi'nin Malzemeleri
Lavaş için;
- 10 kaşık yulaf unu
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
Tantuni eti için;
- 350 gram tantunilik doğranmış dana eti
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 su bardağı et suyu (eti haşladığımız sudan)
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Salatalar;
- Soğan salatası
- Domates
- Turp
- Turşu
- Limon
Yulaf Tantuni (Diyet Ve Aşırı Doyurucu) Tarifi'nin Yapılışı
- Lavaş için; Tüm malzemeleri iyice karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine incecik seviyoruz.
- Isıya dayanıklı bir kapla fırın tabana su koyup 160 derecede kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Tantuni eti için; Etimizi tencereye alıyoruz üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup haşlıyoruz.
- Etimizi süzüyoruz, suyunu atmıyoruz.
- Isınmış tavaya zeytinyağını ve eti alıyoruz tuz ve kırmızı toz biber ekleyip iyice kavuruyoruz.
- Kavrulan etimizin üzerine et suyunu ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Son hazırlanış; Servis tabaklarına salata malzemelerimizi hazırlıyoruz.
- Fırından çıkan yulaf lavaşımıza etimizi alıyoruz limon sıkıp istediğimiz salata malzemelerini ekleyip dürüm şeklinde sarıyoruz.
Tantunimiz hazır💝.
Diyette harika bir alternatif, afiyet olsunnnn✨.