Yulaflı Atom Kurabiye (Unsuz, Yağsız, Şekersiz)

Yulaflı Atom Kurabiye (Unsuz, Yağsız, Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 adet kuru incir
• 3 adet kuru kayısı
• Yarım avuç kuru üzüm
• Yarım avuç turna yemişi ( evde var diye koydum dilerseniz başka kuru yemiş de ekleyebilirsiniz veya hiç eklemeyip diğerlerini bi tık arttırabilirsiniz. Kuruyemiş yoğunluğu tamamen size kalmış dilediğinizi ekleyebilirsiniz hepsi çok yakışacaktır )
• 1 avuç kadar ceviz
• Yarım yemek kaşığı keten tohumu
• Yarım çay kaşığı tarçın

Yulaflı Atom Kurabiye (Unsuz, Yağsız, Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yulaflarımızı rondadan biraz geçiriyoruz un gibi olmasın dikkat edelim.
2. Yumurtamızı çırpma kabımıza alıp üzerine pekmezimizi ekleyelim ve köpürene kadar çırpalım. (4 kaşık pekmez tatsız olmuyor zaten kuruyemişler de tat veriyor oldukça fakat çok tatlı sevenler 5-6 kaşık şeklinde arttırabilir biz çok tatlı sevmediğimiz için bu ölçüde yapıyorum. Ama 4 kaşıktan az da koymayalım bu sefer yulafımız güzel ıslanmaz. ).
3. Sonrasında yulafımızı ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Karışımımız beklerken kuruyemişlerimizi küp küp keselim.
5. Son olarak kestiğimiz kuruyemişleri, keten tohumunu, tarçını  ve elimizle irili ufaklı ufaladığımız cevizi karışıma ekleyip bir güzel karıştıralım.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Ben çok kızarmış sevdiğim için 20 dakika tuttum siz kontrol edersiniz tercihinize göre. Afiyet olsun :).