Yulaflı Kuru Üzümlü Pankek

Yulaflı Kuru Üzümlü Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı yulaf ezmesi(rondodan biraz geçirilmiş olacak tam toz olmasına gerek yok)
• Yarım çay bardağından biraz az süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bal(ben üzerine kullandım)

Süslemek için:

• Damla çikolata, dondurulmuş vişne (isteğe bağlı )

Yulaflı Kuru Üzümlü Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta çırpma teliyle çırpılır. İçine yulaf ezmesi hariç tüm malzemeler konulur ve kaşık yardımıyla karıştırılır. En son yulafta konulup karıştırmaya devam edilir. Tavaya yağ konulmadan üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Damla çikolata, vişne, balla süslenir. Diyet yapanlar için harika bir tarif.

Afiyet olsun. :)