Yulaflı Pankek

Yulaflı Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bardak yulaf ( ben yulafı kendim çekip un haline getirdiğim için yarım kullandım hazır yulaf unu kullanıyorsanız yarım bardak az gelecektir kıvamına göre ekstra ilave etmeniz gerekebilir)
• 1 yumurta
• Yarım bardaktan bir parmak az süt
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Tercihe göre 1 yemek kaşığı kakao / protein tozu kullanılabilir.

Pişirdikten sonra;

• Üzerine tatlandırmak amacıyla bal kullandım
• Kendi damak zevkinize göre evinizde olan meyveler ile tatlandırabilirsiniz ben muz ve hindistan cevizi tercih ettim

Bardak ölçüm 200 ml

Yulaflı Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle rondo veya blender ile yulafı un haline getirelim.
2. Daha sonra karıştırma kabında yumurta ve sütü çırpalım üzerine kabartma tozu vanilya ekledikten ve karıştırdıktan sonra yulaf ununu ekleyelim, karıştıralım.
3. Eğer kakao kullanılacaksa yulaf unundan önce kakao eklenmeli ben hamuru iki ayrı kaba bölüp bir kısmını kakaolu bir kısmını sade tercih ettim.
4. Tavayı biraz yağlayıp ısınmasını bekledikten sonra yemek veya dondurma kaşığı yardımıyla istediğimiz boyutlarda pişirelim.
5. Üzerine bal döküp sevdiğimiz meyvelerle süsleyelim. Afiyet olsun:).