Yulaflı Yumurta

Yulaflı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yulaf (Silme)
• Beyaz peynir
• Karabiber, pul biber, toz biber, kekik, nane, tuz

Yulaflı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Asla sevemediğim ve yiyemediğim yulafı bana yediren bir tarif bu üstelik aşırı lezzetli :) siz de diyet kahvaltılarına alternatif arıyorsanız bakabilirsiniz.

1. Yumurtayı çırpıyoruz üstüne baharatları, tuzu, yulafı ve beyaz peyniri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Tavamıza yumurtayı yapıştırmayacak kadar yani yaklaşık 1 çay kaşığı kadar zeytinyağı ekliyoruz ve tavamıza yayıyoruz.
3. Biraz tavanın ısınmasını bekleyip yumurtayı döküyoruz ve tavamızın kapağını kapatıyoruz.
4. Altı pişene kadar çevirmiyoruz yumurtayı (yaklaşık 2 dakikada pişecektir ama siz yine de kenarından kontrol edip öyle çevirin yoksa parçalanır). Altının piştiğine emin olduktan sonra yumurtayı çeviriyoruz. Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. :).
5. Beyaz peynirin ve baharatların miktarı size kalmış ne kadar yoğun seviyorsanız o kadar ekleyebilirsiniz. Sevmediğiniz baharatları tariften çıkarabilirsiniz. 1 yumurta bana yeterli geliyor ama siz daha fazla yapmak istiyorsanız malzemeleri artırabilirsiniz.