Yumurta Dürüm

Yumurta Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 adet taze soğan
• 7-8 dal maydanoz
• 7-8 dal nane
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 3 dilim beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tane yufka (ince ekmek)

Yumurta Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları haşlıyoruz.
2. Yumurtalar haşlanırken domatesi, salatalığı, taze soğanı, nane ve maydanozu doğruyoruz küçük küçük.
3. Yumurtalar haşlandıktan sonra resimdeki gibi yufkamızı açıyoruz.
4. Önce tereyağ sürüyoruz.
5. Sonra yumurtaları küçük küçük doğrayıp, diğer malzemeleri de resimdeki gibi yerleştiriyoruz. Sırası hiç mühim değil nasıl isterseniz.
6. Tuzunu ve pulbiberini atıp güzelce sarıyoruz yani dürüm yapıyoruz.
7. 4 parçaya bölüp yanına mutlaka çayla afiyetle yiyoruz 😋.

Buradaki başrol yumurta arkadaşlar. O yüzden yumurtanız ne kadar organik olursa o kadar güzel olur lezzeti.

Instagram da diğer tariflerim için @bukizyapamaz ‘ a beklerim 😍.