Yumurta Kapama
Yumurta Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal taze kekik
- Yumurta
Hazırlanışı
- Yumurtalar katı kıvamda olacak şekilde yaklaşık 15 dakika haşlayın.
- Tavaya tereyağ ekleyin ve eritin. (Yağı yakmıyoruz. )
Baharatlarını ve tuzunu ekleyin. - Baharatları yağ ile bir taşım fokurdatın. (Yanmaması gerekir. )
- Haşlanan ve kabuğu soyulan yumurtaları ikiye kesin, sarı kısımları yüzeye değecek şekilde tavaya dizin.
- Bir kaşık yardımı ile tereyağları yumurtaların üzerine gezdirilerek pişirin. Bu esnada baharatlı yağın yumurtanın her yerine gelmesini sağlayın.
- Taze kekik serpiştirerek sıcak servis edin.
ÖNERİ: Yumurtalarınızın çatlamaması için suyuna bir yemek kaşığı sirke ve biraz tuz serpilmelidir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
