Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 dal taze marul
• 3-4 dal maydanoz
• 1-2 dal dereotu
• 1-2 dal taze nane
• 1 havuç
• 1 domates
• 1 salatalık
• İsteğe bağlı yarım kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• İsteğe bağlı limon suyu

Yumurta Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır. (15-16 dk) Soyulur ve küp küp doğranır. Yeşillikler ince ince kıyılır. Domates, salatalık, havuç küp küp doğranır. Bütün doğranmış malzemeler bir kaba alınır. Tuz, kekik ve yağ eklenir, harmanlanır.

İstenirse yarım limon sıkılıp suyu eklenir.

Afiyet olsun :)