Yumurta Tortilla

Yumurta Tortilla Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lavaş
• 4-5 dilim sucuk
• 1 kase kaşar rendesi
• 2 yumurta

Yumurta Tortilla Tarifi'nin Yapılışı

1. İstediğiniz ölçüde arasını istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.
2. Öncelikle iki adet yumurtamızı bir kasede çırpıyoruz.
3. Tavamızın içerisine sıvı yağ ekleyip üzerine sucuklarımızı atıyoruz.
4. Sucuklarımız 1-2 dk da pişiyor. Üzerine çırpılmış yumurtamızı döküyoruz.
5. 2 dk sonra üzerine kasedeki kaşar rendesinin yarısını ilave ediyoruz.
6. Üzerine bekletmeden lavaşımızı seriyoruz ve ters çeviriyoruz.
7. Diğer tarafına da kalan kaşarı serpip ikiye katlıyoruz.
8. Lavaşımızın iki tarafını da kızartıp servis ediyoruz.