Yumurta Tozu Salatası

Yumurta Tozu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 4 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet hıyar salatası
• 1 adet elma
• Tuz
• Mayonez

Yumurta Tozu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

***Öncelikle bütün malzemeler birbiri ile karıştırılacağı için, tüm malzemeler, küçük küp şeklinde doğranacaktır.

1. Patates ve havucu haşlamak için tencereye koyun ve 15 dk haşlayın.
2. 4 adet yumurtayı, katı olacak şekilde 5-6 dk. haşlayın.
3. 1 adet hıyar salatasını doğradıktan sonra, 4 çay kaşığı tuz ile ovun ve üzerine 1 bardak su dökün, 15 dk. Marine edin.
4. Bir elmayı küp küp doğrayın ve kararmaması için suya koyun. Bir soğanı da küp küp doğrayın.
5. Tüm haşlanmış malzemeleri buzlu suya koyun.
6. Yumurtaları önce 2 ye bölün Sarılarını içinden çıkarın ve beyazlarını küp küp doğrayın.
7. Tüm doğranmış malzemeyi, geniş bir kapta, size göre yeterli Mayonez miktarı ile karıştırın.
8. Servis tabağına alın ve yumurta sarılarını elinizle ufalayarak dağıtın.
   Afiyet olsun.