Yumurtalı Çıtır Ekmek Çubukları

Yumurtalı Çıtır Ekmek Çubukları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim ekmek
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• İsteğe bağlı olarak peynir

Yumurtalı Çıtır Ekmek Çubukları Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmekleri çubuk şeklinde ince dilimleyelim.
2. Yumurtayı çırpalım ve üzerine sütü ve baharatları ekleyip karıştıralım (mümkünse uzun tabak kullanalım).
3. Galeta ununu da uzun bir tabağa alalım.
4. Dilimlediğimiz ekmekleri önce yumurtalı karışıma daha sonra da galeta ununa bulayalım ve kızartma tavasına alalım.
5. Tüm ekmekler bitene kadar aynı şekilde yapalım.
6. Kızaran ekmekleri peçete serdiğimiz tabağa alalım.
7. Ekmeklerin hepsi kızardığında sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun 🤗.

Not: ben ekmeklerin birazını önce, sadece yumurta, süt ve baharat karışımına buladım. Daha sonra bu karışıma biraz da peynir ufalayıp karıştırdım ve kalan ekmekleri de o şekilde yaptım.