Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim ekmek (dilerseniz tost ekmeği ile de yapılabilir)
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Ekmekleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
2. Bir kasede yumurta, su ve bütün baharatları güzelce karıştırın.
3. Dilimlenen ekmeklerin her yeri yumurtalı karışıma bulanacak şekilde kaseye batırın.
4. Kızgın yağda iki tarafı da eşit kızarana kadar kızartın. Kenarları çıtır çıtır, içi ise yumuşacık oluyor.