Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Yumurtalı Ispanak Tarifi (videolu)
Yumurtalı Ispanak Tarifi (videolu)'un Malzemeleri
- Yarım kilogram ıspanak
- 3-4 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı biber
- 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- Yarım çorba kaşığı çemen (tercihe bağlı)
Yumurtalı Ispanak Tarifi (videolu)'un Yapılışı
- Ispanakların kökleri ayıklanıp bol su ile yıkayın.
- Tencereye koyarak üzerine su koymadan hafifçe haşlayın.
- Büyükçe bir tavaya sıvı yağı alıp küçük küçük doğranmış soğanı sıvı yağda pembeleştirin.
- Salçasını ilave edin.
- Ardından ıspanakları kevgirle alıp (suyunu sıkmayın kevgirle alırken gelen hafif su olunca daha lezzeti olur.) ve isteğe göre çemeni ekleyip karıştırın ve ıspanakları hafifçe kavurun.
- Tuzunu ve baharatını ayarlayıp üzerinde 4 tane göz açın ve boşluklara yumurtaları kırın.
- Yumurtaların üzerine de tuz ve kırmızı biber ektikten sonra tavanın ağzını kapatarak yumurta akları pişene dek ateşte tutun. Afiyet olsun…
Deneyebileceğiniz ıspanaklı tarif önerileri
- Yumurtalı ıspanak sevenlerin bir de bu tarifi ile denemek isteyecekleri fırında yumurtalı ıspanak yapımı ilginizi çekebilir.
- Ispanak borani gibi birbirinden leziz tariflerin yer aldığı ıspanaklı tarifler listesini kaçırmayın.
Ispanağın faydaları
- İçerisinde bol miktarda A, B ve K vitaminleri bulunmaktadır.
- İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerin gelişmesine çok büyük katkı sağlamaktadır.
- Bazı kanser hücrelerinin çoğalmasının önüne geçer.
- Kan pıhtılaşmasını sağlar.
- Kalp hastalıklarını önler.
- Migren rahatsızlığına iyi gelmektedir.
- A vitamini sayesinde saçlar için gerekli nemi karşılar.
Yumurtalı ıspanak kalori
- Yarım tabak yumurtalı ıspanak yaklaşık olarak 87 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
