Yumurtalı Pırasa Salatası
Yumurtalı Pırasa Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane pırasa sapı (yaprakları kullanılmıyor)
- 3 tane yumurta
- Sıvı yağ (yumurtayı pişirmek için)
- Tuz
- Sıcak su ( pırasayı yumuşatmak için)
Yumurtalı Pırasa Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce pırasa saplarımızı yıkıyoruz.
- Pırasa saplarını bıçak yardımıyla ince ince doğruyoruz.
- Elimizin dayandığı sıcaklıkta suyu pırasaların üzerine döküp elimizle pırasaları ovuyoruz. ( bu işlem pırasaların sıcak su içinde yumuşayıp acılığının gitmesi için yapılıyor. )
- Yumuşayan pırasaları süzüyoruz bir kaba alıyoruz üzerine yeteri miktarda tuz ekliyoruz.
- Tavaya sıvı yağ ekliyoruz ve yumurtaları pişirip pırasanın üzerine döküyoruz ve karıştırıp servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
