Yumurtalı Rulo Rus Salatası

Yumurtalı Rulo Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 4 adet havuç
• 1 bardak bezelye
• Yarım bardak haşlanmış mısır(isteğe göre)
• 1 buçuk bardak mayonez
• 1 diş sarımsak
• 5 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Yumurtalı Rulo Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtalar katı bir şekilde haşlanır. Kabukları soyulur. Patates havuç minik minik doğranır. Bezelye de eklenerek haşlanır. Yazın haşlayıp dolaba koyduğum mısırlardan da ekledim pişmeye yakın tencereye ekledim seviyorsanız. Koymayabilirsiniz de. Malzemeler pişince süzülüp sarımsaklı mayonez ile harmanlanır. Tuz, karabiber, pulbiber, kekik ekledim. Yağlı kağıdın üzerine malzemeleri eşit bir şekilde yayıyoruz. Yumurtaları tek sıra halinde dizip rulo yapıyoruz. Dolapta 3-4 saat bekletiyoruz. İkramdan bir gece önce de yapılabilir. Kesince yumurtalar ortada gözüküyor sunumda şık duran bir salata. Afiyet olsun şimdiden.