Yumurtalı Sucuklu Kaşarlı Simit

Yumurtalı Sucuklu Kaşarlı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet simit
• 16 dilim sucuk
• 10 dilim kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtalı Sucuklu Kaşarlı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya biraz tereyağı koyup, eritiyoruz.
2. Simiti enine ikiye kesip, üst parçasını ve sucukları tavaya yerleştiriyoruz ve sucuklar alt üst pişene kadar simitin üst parçasını ısıtıyoruz.
3. Sucuklar piştikten sonra, simitin üst parçasını bir kenara alıp alt parçayı tavaya koyuyoruz ve üzerine sucukları, kaşar peynirlerini diziyoruz.
4. Simitin üst parçasını üzerine kapatıyoruz.
5. Orta kısma biraz tereyağı koyup, eritiyoruz.
6. Küçük küçük doğranmış sucukları ekliyoruz ve pişiriyoruz.
7. Küçük küçük doğranmış kaşar peynirlerini de ekleyip, üzerine yumurta kırıyoruz. Tuzunu atıp pişiriyoruz.
8. Yumurta piştikten sonra, yumurtayı dağıtmadan simitle beraber servis tabağına alıyoruz.

Afiyet olsun.