Yumurtalı Taze Fasulye
Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo taze fasulye
- 2 adet orta boy domates
- 3-4 adet orta boy kuru soğan
- 4 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ varsa zeytinyağ
Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulyeleri yıkayıp ince ince doğruyoruz ve üzerini geçicek kadar su bir tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlamaya bırakıyoruz.
- Tavamıza sıvı yağı alarak soğanlarımızı soteliyoruz.
- Domatesleri de küp küp doğrayarak salçamızı da ilave ederek onlarıda soteliyoruz.
- Daha sonra haşlanmış fasulyeyi ekleyerek üzerine haşlama suyundan yarım çay bardağı suyundan üzerine koyarak 5-7 dakika pişirilir.
- 4 yumurtayı çırparak biraz tuz ilave ediyoruz.
- Yumurtanın yarısını fasulyenin üzerine dökerek karıştırın.
- Kalan yumurtayı da üzerine gezdirdikten sonra karıştırmadan tavanın kapağını örterek ocağın altını kısıyoruz.
- Yumurta piştikten sonra ocağın altını kapatarak. Yoğurtla servis ede bilirsiniz. Afiyet olsun❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
