Yumurtasız Kaşar Tava

Yumurtasız Kaşar Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 2 adet ince tatlı biber
• 4 adet kültür mantarı
• 1 büyük domates
• Az sucuk (ben 1 su bardağı kadar kullandım)
• 7 ince dilim kaşar
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Zeytinyağı

Yumurtasız Kaşar Tava Tarifi'nin Yapılışı

Bazen farklı olması lezzeti de yanında getiriyor yemeklerin. Açıkçası evde yumurta sevmeyen bir misafir olunca ya da yumurta olmayınca yapılacak en güzel tava lezzeti oldu. E ismi de benden 🤗

1. Tüm malzemeleri küp olacak şekilde doğruyoruz.
2. Teflon tavamıza zeytinyağını koyuyoruz ilk önce biberleri kavuruyoruz.
3. Ardından mantarları ekleyerek orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
4. Domateslerimizi ekleyerek suyunu salana kadar kapağı kapalı kısık ateşte tutuyoruz baharatlarınızı ve tuzu bu sırada ekleyebilirsiniz.
5. Küp küp doğradığımız sucuklarımızı domatesler suyunu çekmeden ekliyoruz.
6. Tüm malzemeler suyunu çektikten sonra üzerine kaşarları diziyoruz ve kapağını kapatarak altını kısıyoruz.
7. 2 dakika kadar daha ocakta kaldıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Lütfen sokaktaki canlarımızı unutmayalım. 😍🤗