Yumuşacık Anne Kurabiyesi

Yumuşacık Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağına yakın un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı toz şeker

Yumuşacık Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kabartma tozu ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Portakalımızı rendeleyip içerisine ekliyoruz.
2. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kabımıza ilave ediyoruz.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra elimize mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
4. Üzerlerine şeker serpiyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. 25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirdikten sonra kurabiyemiz hazır🤩. Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋.