Yumuşacık Baharatlı Tavuk
Yumuşacık Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg tavuk but ızgara
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yumuşacık Baharatlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırarak tavuk için marine sosu hazırlayın ve tavuğu bu sosta 4-5 saat dinlendirin.
- Dinlenen tavuğu dış kısmı tencereye gelecek şekilde iyice kızdırdığınız tencereye dizin, kapağını kapatın ve tencerenin altını tamamen kısın.
- Kısık ateşte tavuk kendi suyunu salıp çekene kadar (1-1. 5 saat sürüyor) pişirin.
- Suyunu çekince altını açın ve tavuğun diğer tarafını kızartın.
- Bekleme süresi biraz fazla görünse de beklemeye değer şekilde kokusuz, yumuşacık ve lezzetli bir tavuk oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
