Yumuşacık Et Sote
Yumuşacık Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kuşbaşı
- 1 soğan
- Yarım kapya biber
- 1 sivri biber
- 3-4 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Zerdeçal
- Kırmızı toz biber
Yumuşacık Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etleri kanlı suyunu akıtması için yarım saat kadar çeşme suyunda bekletiyoruz.
- Suyunu hafif süzdürüp kalın tabanlı tencereye alıyoruz.
- Tereyağlarınıda ekleyip ocağı yüksek ateşe ayarlıyoruz.
- Et suyunu salıp rengi döndüğünde en kısığa alıyoruz ocağı.
- Ağzını kapatıp suyunu kontrol ederek pişiriyoruz. Et piştiyse eğer ihtiyaç varsa biraz yağ ekleyebilirsiniz bu sırada.
- Soğanları piyazlık incecik doğruyoruz.
- Kavrulunca biberleri de doğrayıp ekliyoruz. Sebzeler iyice öldükten sonra baharatlar ve tuz eklenir. Servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
