Yumuşacık Et

Yumuşacık Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kuşbaşı dana et
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy yeşil biber
• 1 orta boy domates
• Tuz, karabiber
• 3 kaşık sıvı yağ

Yumuşacık Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı et düdüklü tencerede düdüğü öttükten sonra 15 dk kadar pişirilir. Çıkarılır.
2. Ayrı bir tencerede yemeklik doğranan soğan 3 kaşık sıvı yağda kavrulur.
3. Yemeklik doğranan biberler de eklenir kavurmaya devam edilir.
4. Küp küp doğranan domatesler de eklenir bi süre pişirilir(domatesler yumuşayana kadar).
5. Pişen et tuz ve karabiber de eklenerek 5 dk kadar daha pişirilip servise hazır.