Yumuşacık Gözleme
Yumuşacık Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt ılık
- 2 su bardağı su (Ilık olacak)
- Yarım paket yaş maya (1 paket kuru maya olabilir)
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ (Hamurdan eli kurtarmak için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un 5 veya 6 su bardağı ortalama
Yumuşacık Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker, su, maya ve süt bir geniş kapta karıştırılıp 5 dakika beklenip tuz atılır.
- Unu dökülerek yumuşak bir hamur yapılır.
- 1 saat bekletilir.
- Mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp servis tabağı büyüklüğünde un ile açılır.
- Peynir maydanoz yarısına koyup ağzını kapatıp yağsız tavada pişirilir.
- Pişince isteğe bağlı üzerine tereyağı sürülüp servis yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
