Yumuşacık Kakaolu Tart Pasta

Yumuşacık Kakaolu Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Keki ıslatmak için :

• 1 çay bardağı süt

Kreması için :

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket krem şanti
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağı

Üzerine :

• 40 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yumuşacık Kakaolu Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında bekleyen yumurtaları şekerle çırpın ardından tüm kek malzemelerini sırasıyla ekleyip karıştırın.
2. Margarinle yağlanmış tart kalıbına döküp tezgaha hafifçe vurup hava kabarcıklarını çıkarıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin kekinizi kürdanla kontrol edin ve fırından çıkarın.
3. Tamamen soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alın üzerini süt ile ıslatalım.
4. Tencereye sütü koyup içine şeker, un ve kakao ile krem şantiyi ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ocaktan almadan önce sıvı yağı ekleyip ocaktan alın ve biraz daha çırpıp tart kekin ortasındaki çukura dökün.
5. Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra rondodan bitter çikolata ve hindistan cevizini geçirip kremanın üzerine serpelim. Dilimleyip servis yapın.