Yumuşacık Karışık Pideler

Yumuşacık Karışık Pideler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya 1 çay bardağı sıvı yağ. Tercihen tereyağı
• Alabildiği kadar un

İç harç;

• Kıyma ,domates ,biber ,sucuk ,kaşar beyaz peynir. Tercihinize bağlı
• Üzerine yumurta sarısı

Yumuşacık Karışık Pideler Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ve su kaba alınır maya eritilir. Tereyağı eritilir şeker ve tuzu eklenir unu konarak yoğrulur. Ben hamuru 2 saate yakın beklettim. Daha fazla yada 1 saat kadarda bekletebilirsiniz. Daha sonra bezeler alınarak pide şekli verilir iç malzemeler koyulur ,200 derece de 20 dk pişirin. Afiyet olsun.