Yumuşacık Mantarlı Et Sote

Yumuşacık Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr dana eti
• Yarım kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 kutu konserve mantar
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, tatlı toz biber, kekik, sarımsak tozu
• Yarım su bardağı su

Yumuşacık Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış etleri suyunu çekene kadar pişirin.
2. Suyu çekilince içine yaklaşık 2 su barda kadar kaynar su koyup orta ile yüksek ateş arası suyu çekilene kadar pişirin.
3. Et pişince içine yağını soğan ve biberi ekleyip soğanlar pembeleşene kadar pişirin.
4. Salçalarını ekleyip bir iki dakika daha pişsin.
5. Mantarı da ekleyip bir iki çevirin.
6. Baharatlarını da ekleyip ve üzerine yarım su bardağı kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte 20 dakika daha pişsin.
   Afiyet olsun 😋