Yumuşacık Mayasız Lavaş Yapımı (Asla Kurumayan)

Yumuşacık Mayasız Lavaş Yapımı (Asla Kurumayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 4, 5-5 su bardağı civarı un(4 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyiniz)

Yumuşacık Mayasız Lavaş Yapımı (Asla Kurumayan) Tarifi'nin Yapılışı

🌷👇🏻بسم الله الرحمن الرحيم🌷.

Mayasız hemen anında şipşak hazırlayabileceğiniz yumuşacık lavaş ekmekler nasıl yapılır?👌🏻Üstelik bu tarifte hiç kuruma olmuyor.

1. Bütün malzemeler bir yoğurma kabında güzelce karıştırılıp yoğrulur, çok hafif ele yapışan ama elden kolayca çıkan, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar 9-10 dk yoğrulur.
2. Hamur vaktiniz varsa 20 dk buzdolabında dinlendirilir. Vaktiniz yoksa direk yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır.
3. Unladığımız tezgahta oklavayla ince bir şekilde açılır (yufkadan bir tık kalın).
4. Ocağın en büyük gözünde büyük bir tavada orta ateşte arkalı önlü hızlıca pişirilir. Pişirirken resimdeki gibi kabarcıklar oluşmaya başladığında diğer tarafı çevrilir.
5. 2 tarafı da pişince ocaktan alınıp nemli bir bezle üzeri örtülür.
6. Bütün bezeler bitinceye kadar aynı işlem uygulanır. Yumuşacık lavaşlarımız hazır.
7. 🤗❤️🌷 afiyet olsun, hayırlı iftarlar 🌷.

Not; Lavaşları açarken çok fazla unladıysanız muhakkak fazla ununu alın. Çok unlu pişirirseniz lavaşlarınız sert olur. 😉.
Not ;  Aynı zamanda bu hamurla dilediğiniz iç harcı kullanarak gözleme de yapabilirsiniz.☺️🤗

Deneyeceklere şimdiden;

🌷afiyet olsun🌷.

Sağlıcakla kalın. 🤗❤️❤️❤️.