Yumuşacık Mis Tavuk

Yumuşacık Mis Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 2 tane patates
• 1 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 orta boy domates
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Çok az sıvı yağ

Yumuşacık Mis Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsü etimizin üzerine tuz döküp ovalayıp  yıkayın (sasılığını alır)
Yıkanan etlerimizi irice kare şeklinde kesin ,üzerine yarım su bardağı süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Üzerine patates, biber ve domatesi doğrayın. Baharatlarını ekleyip sıvıyağ gezdirin küçük bir kaseye yarık yemek kaşığı domates salçasını yarık çay bardağı suyla açıp üzerine dökün alt üst karıştırdıktan sonra önceden açtığımız 180 derecelik fırına sürün. Ara ara karıştırın afiyet olsun.