Yumuşacık Pasta

Yumuşacık Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya
• 1 adet muz

Labneli krema için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 200 gram labne peyniri

Islatmak için;

• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Yumuşacık Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanyayı ıslatmak için bir kasede süt ve vanilya karıştırılır.
2. Pasta kreması için; sırayla tencereye un, süt, toz şeker ve yumurta alınarak çırpılır. Sonra sürekli çırparak pişirilir.
3. Kaynayan ve koyu kıvama gelen krema ocaktan alınır. Buzdolabında üzeri streçli bir şekilde soğuyana kadar dinlendirilir. Soğuyan kremaya labne eklenir ve mikserle güzelce çırpılır.
4. Önceden ıslatmış olduğumuz pandispanyaya krema eşit şekilde pay edilir. Ara katına muzda eklenir.
5. Daha sonra üzerine hindistan cevizi ilave edilip servis edilir. Afiyet olsun.