Yumuşacık Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 8 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilin
Krema için
- 1 paket kremsanti
- Süt (Şantinin arkasındaki miktar)
Üzeri için
- Çikolata sosu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
Yumuşacık Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
- Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır.
- Önce yumurta akı mikserle bol köpük olana kadar çırpılır.
- Sonra şeker azar azar katılarak durmadan çırpılır.
- Sonra yumurta sarılari tek tek katılarak çırpılır.
- Mikseri durdurup bi kenara bırakın.
- Fırınınızı 170 derecede ısıtın.
- Kenarda un ,vanilin ve kabartma tozunu karıştırıp hamura azar azar ilave edin.
- 1 yemek kaşığı yardımıyla alttan üste doğru yavas yavas karıştırın.
- Sıcak tepsini yağlayıp hamurun hepsini dökün.
- 20 dakika fırını açmadan pişirin.
- Sonra kontrol edin.
- Bi bıçak felan keke batırıp bakın hamur değilse hazırdır.
- Kenara bırakın soğusun.
- Kremsantinin üzerinde nasıl hazırlanır yazıyor.
- Onu hazırlayın.
- Keki tepsiden çıkarın.
- İyice soğuduysa ortadan ikiye kesin.
- Ya bıçakla ya da bi ip yardımıyla.
- İki tane kek oluyo böylece.
- Arasına bolca kremsantinin hepsini sürün.
- Üzerine kremsanti sürmeyin.
- O beklesin.
- Küçük bi tencereye sut, kaynanmış su, un, şeker ve kakao döküp iyice karıştırın.
- Un ve kakao tam erimeli içinde.
- Sonra bu karışımı az ateşte durmadan karıştırarak pişirin.
- Kaynayıp koyulaşınca alın ateşten.
- Hemen pastanızın üzerine dökün.
- Soğuyunca servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun:)
Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum♡