Yumuşacık Peynirli Krep

Yumuşacık Peynirli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 3 yemek kaşığı peynir ya da lor
• 8-10 dal ince kıyılmış dereotu
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz (peynir tuzlu ise gerek yok)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Peynirli Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
2. Su ve süt ılık olabilir daha da yumuşak oluyor mayayı aktifleştirdiği için.
3. Maya için ayrıca beklememize gerek yok direk karışıma ilave edip karıştıracağız.
4. Tavayı iyice kızdırıp fırça ile yağlıyoruz.
5. Yarım kepçe döküp arkalı önlü pişiriyoruz.
6. Bir tarafı göz göz olunca diğer tarafına çeviriyoruz.